طراحی وب سایت

... *رایزنی با ترکیه برای صادرات میگوی فراوری شده خداداد گفت: علاوه بر مرغهای بسته بندی که در این مجتمع به بازار عرضه می شود روزانه 10 تا 16 تن انواع غذاهای پخته و آماده نظیر همبرگر، شامی، ناگت، ماهی و میگو، شنسل به بازار عرضه می شود ادامه ...
   منبع : خبرگزاري فارس     تاریخ : 9   مرداد   1390    شاخه : اقتصادی

... چنانچه تمایل به مصرف غذاهای پخته دارید، لازم است پس از آماده سازی و طبخ آن ها طبق روش های صحیح بهداشتی، ابتدا آن ها را سرد نموده و سپس در ظروف مخصوص قرار دهید ... وضعیت بهداشتی غذابسیاری از غذاها در برابر میکروب ها و عوامل فساد مواد خوراکی، آسیب پذیرند و به آسانی در معرض آلودگی های میکروبی یا مسمومیت های غذایی قرار می گیرند، از جمله مواد پخته و مواد سرخ کرده، به خصوص چنان چه حاوی چربی زیاد باشند، مواد شیرین، موادی که به هنگام آماده سازی، طبخ و پس از طبخ آن ها، نکات بهداشتی رعایت نشود و حاوی آلودگی های اولیه یا ثانویه باشند، مثلا چنانچه در غذا سبزی به کار رفته باشد، اگر قبل از طبخ، سبزی به خوبی شستشو و تمیز نشده باشد و آلودگی اولیه در آن زیاد باشد یا چنانچه غذا در ظروف غیربهداشتی و آلوده نگهداری شود، همچنین اگر قسمت های داخلی ماده غذایی (به خصوص انواع گوشت) به خوبی پخته نشده و حرارت طبخ را دریافت نکند، بیشتر و سریع تر در معرض آلودگی قرار می گیرد ... اختلال دیگر افزایش وزن و چاقی می باشد که حتی در دوران کوتاه سفر نیز احتمال ابتلا به آن وجود خواهد داشتچنانچه تمایل به مصرف غذاهای پخته دارید، لازم است پس از آماده سازی و طبخ آن ها طبق روش های صحیح بهداشتی، ابتدا آن ها را سرد نموده و سپس در ظروف مخصوص قرار دهید ادامه ...
   منبع : تبیان     تاریخ : 25   تیر   1390    شاخه : غذا و سلامتی

... نائب رئیس انجمن متخصصان داخلی ایران گفت: شایعترین بیماریهای فصل تابستان به مصرف آب و غذاهای مانده و آلوده مرتبط است که اسهال، استفراغ،مسمومیت و گاه ابتلا به وبا را در پی دارد ... سید محمود اسحاق حسینی اظهار داشت: ماندن غذاهای پخته بیشتر از 5 ساعت موجب رشد میکروب می شود و در نهایت اسهال و استفراغ را برای فرد به دنبال دارد ... وی گفت: غذاهای بین راهی و ماندن غذاها در یخچال بیش از 5 ساعت می تواند موجب ابتلا به این بیماری باشد ... این متخص گوارش یادآور شد: آمیب انگلی دیگر بیماری عفونی فصل تابستان است که با اسهال های خونی همراه است و با میوه و سبزیجات نشسته و غذاهای آلوده منتقل می شود ادامه ...
   منبع : سلامت نيوز     تاریخ : 21   تیر   1390    شاخه : غذا و سلامتی

... به گزارش خبرگزاری یونایتدپرس، دکتر لمپرت در ادامه افزود: از بین این خوراکی ها و نوشیدنی های مشکل ساز و آلرژی زا می توان به پنیر، خامه ترش، شیر کره ای، غذاهای پخته و نان حاوی مخمر و سرکه، نوشیدنی های الکل دار، گوشت و ماهی دودی، گوشت و میوه خشک شده و سس سویا اشاره کرد ادامه ...
   منبع : سلامت نيوز     تاریخ : 9   اردیبهشت   1390    شاخه : غذا و سلامتی

... به منظور پیشگیری از بیماری های مرتبط با دستگاه گوارش، توصیه بر کاهش چربی دریافتی و افزایش دریافت مواد مغذی مفید از غذاهای طبیعی (به جای مکمل های غذایی) می باشد ... چربی های ترانس در غذاهایی نظیر: مارگارین، غذاهای پخته بسته بندی شده، غذاهای حاضری، برخی از غذاهای آماده یخ زده، چیپس ها و فست فودها یافت می شوند ... علاوه بر این نشان داده شده است که دریافت آنتی اکسیدانها از غذاهای تازه و طبیعی بهتر از مکمل ها می باشد ... بر همین اساس توصیه متخصصین تغذیه بر آنست که در برنامه غذایی خود مصرف غذاهایی که منبع خوبی از ویتامین های آ و سی (مانند تمام میوه ها و سبزی جات)، ویتامین ای ( که در غذاهای بر پایه گندم و بذرها و مغزها یافت می شود) و نیز منابع خوب سلنیوم شامل : غذاهای دریایی، گوشت ها و غلات، را بگنجانید ... فیتو کمیکال ها مواد غیر مغذی ای مانند فلاونوئید ها و فنل ها و ترپن ها هستند و در طیف متنوعی از غذاهای گیاهی یافت می شوند از جمله: گوجه فرنگی، مرکبات، توت ها، فلفل، هویج، بروکلی، کلم و لوبیا سویا ... چند الگو برای تغذیه سالم و پیشگیری از سرطان: در پایان توجه داشته باشید که شما با استفاده از راهکارهایی به شرح زیر می توانید از یک رژیم غذایی سالم و مقابله کننده با سرطان بهره مند شوید: • انتخاب نمودن اغلب غذاها از منابع غذایی گیاهی • محدود نمودن مصرف غذاهای پر چرب به ویژه از منابع حیوانی • فعالیت جسمانی بالا، دست یابی و حفظ یک وزن مناسب • محدودیت مصرف نوشیدنی های گاز دار و بویژه حاوی الکل ادامه ...
   منبع : خانواده سبز     تاریخ : 8   دی   1389    شاخه : غذا و سلامتی